中國食品安全網訊（顏德平）?按常規(guī)此時是餐飲店年后開張的好日子，如今隨著突如其來的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，無數(shù)餐飲店暫停營業(yè)，看著店內儲備的菜，員工、業(yè)主們心急，都想早點開店經營。但是，疫情不允許，稍有松懈，必將導致人群集聚就餐，對疫情防控極為不利。面對嚴峻形勢，揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局于2月1日果斷下達“嚴防死守”指令，在區(qū)市場監(jiān)管局疫情防控工作領導小組領導下，由食品防控組組織牽頭，研判當前工作重點區(qū)域、重點單位，織牢三張網，堅決遏制餐飲場所人物集聚，切斷疫情傳播途徑。

江都區(qū)市場監(jiān)管局分工協(xié)作，開展巡防

食品防控組迅速組織全體組員，結合近期群眾反映的區(qū)域或單位，以及前期勸導過程中各業(yè)主的主觀思想反應，確定文昌東路新加坡小區(qū)南門、浦江西路西段、長江路中段、龍溪路月亮街、南吳路、樂和路、三元路、惠民路、紡織路、三江廣場、東方紅西路、利民北路、建盈國際等近二十個重點防守區(qū)域和重點集鎮(zhèn)，點面結合，分工協(xié)作，開展巡防。

江都區(qū)市場監(jiān)管局分片督查抽查

織好崗區(qū)防控網

持續(xù)開展防控通知工作和宣傳解釋工作，確保崗區(qū)內每個單位、每位業(yè)主知悉暫停營業(yè)規(guī)定，理解停業(yè)對當前控制疫情的意義。

織好突擊檢查網

城區(qū)三個分局分別成兩個食品突擊檢查組、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分局成立一個突擊檢查組，對轄區(qū)內重點食品經營單位開展突擊檢查、迂回檢查、并向面上拓展，全覆蓋。

織好督查抽查網

食品防控組所有人員分片督查抽查，與突擊檢查組密切配合，既督查，也協(xié)同工作。截止22時，對重點區(qū)域進行三輪迂回檢查，對城區(qū)全域覆蓋檢查一遍，勸停46家餐飲，督促22家超市5點閉店。有效控制人員密集聚積，阻斷傳播。