5月16日,廣西共創(chuàng)榜樣飲食管理咨詢有限責任公司(以下簡稱“榜樣公司”)旗下的“榜樣鮮煲雞湯”雙擁店、金象店同時開業(yè),標志著榜樣公司餐飲品牌進一步優(yōu)化升級,這也是廣西兩大食品企業(yè)實行強強聯(lián)合,共同為消費者打造健康美味食品的有力舉措。
廣西共創(chuàng)榜樣飲食管理咨詢有限責任公司是廣西餐飲行業(yè)的知名品牌企業(yè),是一家集餐廳管理、餐飲策劃、飲食投資咨詢、廚房配套設計為一體的專業(yè)管理咨詢公司,以弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化為己任,并借鑒現代國際先進企業(yè)的管理模式和成功經驗,公司旗下的主力品牌“榜樣原盅蒸品店”已在廣西擁有近百家分店,此次開設的兩家實體店是“榜樣原盅蒸品”的升級版。
據悉,從2018年起,榜樣公司開始對旗下品牌“榜樣原盅蒸品”進行升級,從門店裝潢、風格定位、菜品研發(fā)、主打產品等方面進行規(guī)劃,在廣西食品安全協(xié)會的牽線搭橋下,與廣西活泉飲料有限公司達成合作意向,引進“巴馬活泉”烹飪燉煮高品質的三黃雞,以其弱堿性的特質與優(yōu)選三黃雞相結合,用好水烹飪好食材,向消費者提供營養(yǎng)健康美味的三黃雞湯,讓消費者重新找到“小時候媽媽燉的雞湯味道”,成功打造出“榜樣鮮煲雞湯”,成為廣西首家采用指定用水烹飪食材的餐飲連鎖店。
作為廣西食品安全協(xié)會的常務副會長單位,榜樣公司除了擁有近百家餐飲門店外,還擁有“A級”中央廚房、高鐵配餐基地,以及凈菜加工配送中心;而活泉公司擁有先進的吹灌旋全自動生產線,是全國為數不多獲準執(zhí)行企標(Q/BMHQ活泉飲用水)的企業(yè)。此次兩家企業(yè)的合作,既能夠解決規(guī)模龍頭企業(yè)原材料供給和源頭食材質量安全的控制問題,同時又促進品牌企業(yè)的強強聯(lián)合。
榜樣公司董事長覃禹凱表示,“榜樣鮮煲雞湯”實體店還會陸續(xù)在南寧推出,計劃在2021年完成50家實體店的戰(zhàn)略布局。公司未來也將與廣西食品全協(xié)會其他會員單位進行更深層次的合作,聯(lián)手為消費者打造更多的健康美食。