再過(guò)兩天就進(jìn)入采摘期的“荔枝之王”糯米糍，遭遇上市前最后的“劫難”——大量落果，一步跌入小年?！跋肱膫€(gè)長(zhǎng)得靚的都難，落地七七八八了?！?月8日，深圳西麗果場(chǎng)科研部部長(zhǎng)邱金淡說(shuō)。

這場(chǎng)“劫難”來(lái)自深圳從6月7日開(kāi)始的“龍舟水”天氣。邱金淡說(shuō)，連續(xù)幾天暴雨天氣，對(duì)兩個(gè)即將成熟的南山荔枝當(dāng)家品牌——糯米糍和桂味都有不同程度損害，糯米糍尤為明顯。

“這個(gè)時(shí)候，糯米糍容易產(chǎn)生‘離層’，也就是果蒂與果枝極易分離，風(fēng)一吹雨一打就啪啪落果了?！痹诠麍?chǎng)工作二三十年的邱金淡說(shuō)，“每棵樹(shù)都落了10到20斤。滿地都是，挺讓人傷心?！?/p>

年初，南山荔枝的荔枝花呈現(xiàn)出兩個(gè)明顯特點(diǎn)：一是開(kāi)花提前了15天左右，二是成花率高，超過(guò)90%。

“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)‘荔’花開(kāi)”，一個(gè)中上等年份的收成有望實(shí)現(xiàn)。相對(duì)于2019年的絕收，豐產(chǎn)在望的喜悅在農(nóng)歷新年后一直掛在果農(nóng)曾先生的臉上。他的果園在大磡村附近，宅前屋后種養(yǎng)了400多株荔枝樹(shù)，主要是桂味和糯米糍。

花期的提前到來(lái)，主要源于2019年冬季前兩個(gè)月氣溫都比較高。伴隨暖冬而來(lái)的還有“冬旱”。專家分析，暖冬雖對(duì)成花不利易沖梢，但干旱有利誘導(dǎo)成花，兩者共同作用下，南山荔枝成花形勢(shì)整體優(yōu)于去年。

不過(guò)，等到坐果時(shí)，曾先生發(fā)現(xiàn)：中上等年份的預(yù)期已經(jīng)降至中等年份，桂味和糯米糍坐果率沒(méi)有想象的那么高。原因之一就是，受疫情影響，今年來(lái)南山各果園的放蜂“趕花”人減少，將影響荔枝花的授粉，繼而影響坐果率。

到了四五月份，短時(shí)的低溫天氣和多場(chǎng)雨水，讓晚熟的桂味和糯米糍遭受一場(chǎng)不曾料及的“天災(zāi)”?！坝晁屘幱谂虼笃诘呐疵佐俸凸鹞逗鹊脫纹屏硕瞧ぁ保疵佐俸凸鹞稄闹械饶攴菔粘深A(yù)期落到中下等年份。

“這幾天的龍舟雨，讓糯米糍已經(jīng)俯沖到小年了。桂味還是個(gè)中小年份?！鼻窠鸬f(shuō)，妃子笑由于開(kāi)花率高、早熟，今年還算得上中上年份。

西麗果場(chǎng)場(chǎng)部有荔枝樹(shù)近萬(wàn)株，妃子笑1000多株，桂味和糯米糍8000多株。果場(chǎng)還管理著月亮灣公園和荔林公園的荔枝樹(shù)，計(jì)1200余畝8600多株，最老的樹(shù)木有300多歲。

目前，果場(chǎng)妃子笑的在售價(jià)格每斤15元，桂味和糯米糍預(yù)定價(jià)為每斤35元。按照估計(jì)，糯米糍和桂味將在6月10日前后大量上市。（鄭愷）