中國食品安全網(wǎng)訊（楊見偉）11月2日早上6點(diǎn)，城口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局出動(dòng)42名執(zhí)法人員，針對(duì)城區(qū)豬肉銷售市場(chǎng)可能存在的違法違規(guī)行為，深入排查各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、豬肉商鋪、肉制品加工小作坊等豬肉銷售加工重點(diǎn)場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)一戶銷售豬肉的經(jīng)營戶，銷售的豬肉胴體上未加蓋檢驗(yàn)檢疫印章，并無法提供《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)扣押了83公斤豬肉，并立案調(diào)查，案件正在辦理中。
執(zhí)法人員深入排查各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、豬肉商鋪、肉制品加工小作坊等豬肉銷售加工重點(diǎn)場(chǎng)所可能存在的違法違規(guī)行為
眾所周知，城口老臘肉是一道年味濃厚的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，城口市民都有炕臘肉的傳統(tǒng)習(xí)俗。在此，城口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，臨近年關(guān)，又到了炕臘肉、灌香腸的集中旺季。市民朋友在選購豬肉時(shí)應(yīng)主動(dòng)查驗(yàn)銷售者營業(yè)執(zhí)照，查看豬肉胴體印章，相關(guān)檢測(cè)檢疫報(bào)告，如發(fā)現(xiàn)購買豬肉無上述證明材料，請(qǐng)及時(shí)撥打12315向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)、投訴，切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。
執(zhí)法人員深入排查豬肉銷售加工重點(diǎn)場(chǎng)所可能存在的違法違規(guī)行為
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