針對一些含金銀箔粉食品在市場上成為消費(fèi)噱頭的問題，重慶市市場監(jiān)管局近期部署開展生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為排查整治工作，確保群眾舌尖上的安全。
重慶市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，結(jié)合當(dāng)前金銀箔粉在食品中添加使用的特點(diǎn)，監(jiān)管部門將酒類、糕點(diǎn)、巧克力、高檔餐飲菜品等作為此次排查整治的重點(diǎn)，嚴(yán)查食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購金銀箔粉用于食品生產(chǎn)加工、銷售含金銀箔粉食品、制作售賣含金銀箔粉餐食等違法違規(guī)行為，并將外賣平臺、線上食品銷售網(wǎng)站納入排查范圍。
截至目前，重慶市市場監(jiān)管部門已出動執(zhí)法人員12478人次，對906家食品生產(chǎn)企業(yè)、4214家食品銷售者、3325家餐飲經(jīng)營者、1494家食品售賣網(wǎng)站（店）進(jìn)行了排查，受理投訴舉報事項44件，立案調(diào)查違法行為5起。
重慶市市場監(jiān)管部門提示，根據(jù)我國相關(guān)食品安全法律法規(guī)，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營，“食金延年益壽”屬無稽之談，還可能傷害人體健康。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)在食品中添加金銀箔粉的違法行為，可向監(jiān)管部門或撥打12315投訴舉報。（周凱）
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