中國食品安全網訊 （市聞 記者 戴正聰） ?梨花風起正清明，游子尋春半出城。清明節(jié)即將到來，4月1日，記者從浙江省市場監(jiān)管局了解到，為保障節(jié)假日期間廣大消費者食品安全，近期，該局在全省組織開展了清明節(jié)令食品專項抽檢。抽檢結果顯示，節(jié)令食品抽檢合格率達99.1%，總體質量安全狀況良好。

浙江省市場監(jiān)管局組織開展清明節(jié)令食品專項抽檢??圖片來源：浙江省市場監(jiān)管局

據了解，本次專項抽檢涉及清明節(jié)傳統(tǒng)節(jié)令食品青團及當季熱銷食品春筍、茶葉等共229批次，檢出合格樣品227批次，發(fā)現(xiàn)2批次不合格，總體合格率為99.1%。其中，抽檢青團154批次，重點檢測樣品中食品防腐劑、色素及微生物等指標，檢出合格152批次，發(fā)現(xiàn)不合格2批次，合格率98.7%。另外，抽檢明前茶葉58批次、春筍17批次，重點檢測產品中重金屬污染物、農藥殘留等指標，結果全部合格。據了解，不合格情況主要包括華潤萬家生活超市（寧波）有限公司鄞州桑田路店銷售的標稱浙江隆偉食品有限公司生產的青團脫氫乙酸超標；杭州楊家村農產品交易市場彭士春食品店銷售的青團(黑芝麻)脫氫乙酸超標。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，并及時向社會公開風險防控措施和核查處置情況。消費者如購買到上述不合格食品，請及時撥打12315進行舉報投訴。

浙江省市場監(jiān)管局組織開展清明節(jié)令食品專項抽檢??圖片來源：浙江省市場監(jiān)管局

據悉，青團最初為清明祭祖所用冷食，在江浙一帶有著清明節(jié)食用青團的傳統(tǒng)習俗。為迎合廣大消費者的需求，市場上在售的青團產品可能會使用糕點中允許添加的脫氫乙酸等食品添加劑。但該情況屬于違法使用食品添加劑行為。原則上，青團的“青”是天然的“艾青”或者“麥青”，不得使用人工色素染色。使用脫氫乙酸等人工合成食品添加劑的糕點類產品，其產品名稱中不得叫“青團”或者“清明團”，以免誤導消費者。

據介紹，浙江近三年累計抽檢青團產品512批次，檢出合格505批次，不合格7批次，總體合格率98.6%，青團食品安全情況良好。其中，7批次不合格均為產品名稱中含有“青團”或“艾草糕團”的糕點類產品檢出防腐劑脫氫乙酸。實際上，無論青團屬于糧食制品還是糕點，只要該食品添加劑含量不超過相應食品安全國家標準限量且適量食用，均不會對人體帶來危害。

針對青團食品，浙江省市場監(jiān)督管理局溫馨提示：一是選擇相關資質齊全的正規(guī)商超、農貿市場進行購買，購買時需仔細查看產品包裝上的生產日期、保質期等信息，切勿因貪圖便宜而購買信息不全、臨期或過期的產品；二是購買時需“察顏觀色”，不購買顏色過于鮮艷或有異味的青團，如遇到顏色或氣味異常的打開“浙里點檢”小程序查看該產品抽檢情況或提交抽檢申請。三是青團中糯米含量較高，質地粘膩，且通常高脂高糖，食用后不易消化，建議老人及腸胃病患者不宜多食；小孩需在家長看護下食用，謹防噎食。