中國食品安全網訊(梁軍昌)為完善農村市場食品安全治理機制,保障“全域全年”食品安全,四川省市場監(jiān)管局等五部門聯(lián)合推進農村市場食品安全綜合治理能力提升行動。
創(chuàng)新監(jiān)管方式。從全環(huán)節(jié)、全鏈條兩個維度,開展“穿透式”監(jiān)管;注重食品安全監(jiān)督抽檢與監(jiān)督檢查有機結合、同步開展,實施“監(jiān)檢聯(lián)動”;推行智慧監(jiān)管,推進食用農產品安全信息化追溯體系建設,建立長效治理機制。
保持嚴管態(tài)勢。聚焦食品虛假宣傳、重點問題品種、農村集體聚餐,多部門協(xié)同發(fā)力,嚴格全鏈條監(jiān)管。聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品、地方特色食品等農村消費量大的重點品種,食品批發(fā)市場、農村學校及校園周邊、“三小”等重點領域進行重點檢查,從嚴查處違法犯罪行為。
推進示范創(chuàng)建。鼓勵各地積極開展食品安全示范肉菜超市、數(shù)字農貿市場建設,發(fā)展農村地區(qū)示范連鎖小超市、連鎖便利店,推動大型商貿流通企業(yè)供應鏈下沉,開展集采集配,帶動引領提檔升級。
推動社會共治。推行食品經營者經營放心食品“信用承諾”活動,強化食品經營主體自律意識;推行集中統(tǒng)一發(fā)布農村食品安全整治重要信息發(fā)布制度,持續(xù)開展“食品安全?你點我查”直播活動,發(fā)動社會監(jiān)督,形成強大的輿論氛圍;加強食品安全科普下鄉(xiāng)宣傳活動,切實防范誤飲誤食突發(fā)事件。