日前，中國(guó)貿(mào)促會(huì)批復(fù)同意舉辦第五屆中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)，展出時(shí)間為2022年9月23日至25日。

本屆食博會(huì)以“安全、精彩”為總原則，按照國(guó)際化、專業(yè)化、市場(chǎng)化定位，突出“以食為媒”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流、引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)，共有主題展覽、經(jīng)貿(mào)洽談、美食嘉年華三大板塊。其中，主題展覽面積3萬(wàn)平方米，設(shè)休閑食品、食材預(yù)制菜、配餐調(diào)味品3個(gè)專業(yè)展館，精準(zhǔn)組織中國(guó)預(yù)制菜買手大會(huì)等3場(chǎng)供需對(duì)接活動(dòng)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)食品企業(yè)與國(guó)際知名食品企業(yè)交流合作，打造全國(guó)專業(yè)化品牌展會(huì)。

本屆食博會(huì)聚焦促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流合作，堅(jiān)持“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”，將舉辦首屆金秋經(jīng)貿(mào)科技洽談會(huì)，安排高端峰會(huì)、投資考察等十余場(chǎng)重點(diǎn)活動(dòng)，邀請(qǐng)五湖四海的企業(yè)家走進(jìn)淮安、感知淮安，確保每一場(chǎng)活動(dòng)都精彩、每一位客人都滿意、每一個(gè)項(xiàng)目信息都得到落實(shí)；引領(lǐng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，擦亮淮安“中國(guó)食品名城”“世界美食之都”品牌，借助全省“蘇新消費(fèi)”品牌影響力，舉辦美食嘉年華系列活動(dòng)，啟動(dòng)淮安金秋購(gòu)物節(jié)，助力淮安打造長(zhǎng)三角北部區(qū)域消費(fèi)中心城市。

據(jù)了解，食博會(huì)是全省唯一的食品類國(guó)際展會(huì)，前四屆累計(jì)吸引1600余家境內(nèi)外知名食品企業(yè)參展，實(shí)現(xiàn)意向合作金額近180億元，累計(jì)簽約產(chǎn)業(yè)合作項(xiàng)目163個(gè)，總投資1300億元。益海嘉里等世界500強(qiáng)企業(yè)通過參加食博會(huì)，由參展商變?yōu)橥顿Y商，投資項(xiàng)目已順利落地建設(shè)。如今，食博會(huì)已成為全省擴(kuò)大對(duì)外開放的重大平臺(tái)、承接進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng)的重要載體、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎、促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有力支撐。（夏悅靈?周春洋?王舒）