呼和浩特市被列入第三批國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點之后，全市上下堅持以保障和改善民生為出發(fā)點，以群眾滿意、社會認可為目標，努力提升創(chuàng)建食安城滿意度和知曉率，近年來，呼和浩特市食品安全評價性抽檢合格率持續(xù)穩(wěn)定在98%以上。

呼和浩特市以國家食品安全示范城市創(chuàng)建為抓手，落實“黨政同責”，持續(xù)完善工作機制，把創(chuàng)建工作納入《年度食品安全重點工作安排》，實施廳市共建，積極推動實現(xiàn)市政府與自治區(qū)市場監(jiān)管局簽署共同推進首府高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，從完善食品安全治理體系、推進食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提檔升級、推動“蒙”字標品牌建設等方面建立戰(zhàn)略合作關系。為使創(chuàng)建工作真正扎根基層、惠及民生，呼和浩特市建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制，推動落實食品安全“兩個責任”包保工作，大力提升食品安全保障水平。通過建體系、嚴責任、提效能、除痼疾等一系列舉措，開創(chuàng)食品安全治理的新局面。

對于老百姓來說，享受美好生活，食品安全是基礎。呼和浩特市聚焦群眾對食品安全關注的熱點問題，強化源頭治理，受污染耕地安全利用率達到98%以上。統(tǒng)籌推進食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動，創(chuàng)新產(chǎn)地準出和市場準入銜接機制，施行“電子合格證+追溯碼”模式，有效實現(xiàn)本地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地準出和市場準入緊密銜接。強化過程監(jiān)管，加大對乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等大型食品生產(chǎn)企業(yè)風險防控力度，實行食品安全風險分級動態(tài)管理；實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，全市校外配餐企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”覆蓋比例達100%。開展對嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，體系檢查率和問題整改率均達100%。全面督促學校落實食品安全主體責任，強化落實校長負責制、陪餐制，壓實集體用餐配送單位食品安全主體責任。嚴厲打擊違法犯罪，有力推進“昆侖”專項行動、民生領域“鐵拳”行動，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

在創(chuàng)建過程中，人民群眾的廣泛參與、社會各界的合力共治是做好食品安全工作的最大底氣。市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮市食藥安委會辦公室牽頭抓總作用，形成“多角度”發(fā)聲的宣傳模式，讓消費教育更貼民意。一是開辟“線上前沿窗口”，以食品安全宣傳“一體多元”的建設思路，形成“公眾號+視頻號+今日頭條+抖音號+官網(wǎng)+微博”的宣傳矩陣，深度挖掘、大力宣傳在創(chuàng)建國家食品安全示范城市中的新舉措、新成績和新亮點。二是打造“線下宣傳陣地”，持續(xù)創(chuàng)新食品安全宣傳方式，以“視覺沖擊+感官體驗”讓食品安全宣傳更有效觸達。三是筑牢“社會共治體系”，從消費者和監(jiān)管部門的雙向使力拓展為多方多向發(fā)力，逐步探索構建“守信的從業(yè)者、盡責的監(jiān)管者、理性的消費者、客觀的傳播者”共同參與的“四位一體”市場監(jiān)管社會共治新格局。（祁曉燕）