中國食品安全網(wǎng)訊（魯峰 羅汐玥  翟曉華）為切實(shí)保障校園食品安全，進(jìn)一步落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建，9月1日，渭南市市場監(jiān)督管理局黨組書記周慶文帶隊(duì)督導(dǎo)檢查城區(qū)學(xué)校食堂食品安全工作。市局黨組成員、副局長趙海鋒及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加。

校園食食品安全檢查   圖片來源：渭南市市場監(jiān)督管理局

周慶文一行先后來到渭南市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)、杜橋中學(xué)及市政府機(jī)關(guān)幼兒園，聽取了校園食品安全工作情況匯報(bào)，實(shí)地查看了食堂證照公示、量化分級管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管實(shí)施情況、食品加工制作過程及存貯、留樣情況，就學(xué)校食堂經(jīng)營管理情況同學(xué)校負(fù)責(zé)同志及食堂管理人員進(jìn)行了交流。

周慶文強(qiáng)調(diào)，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，是食品安全工作重中之重。全市各級市場監(jiān)管部門必須要認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要論述，按照市委、市政府工作要求，以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，切實(shí)履責(zé)常抓常管，嚴(yán)之又嚴(yán)落實(shí)舉措，全力以赴保障安全。一要突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，落實(shí)各方責(zé)任，緊盯源頭管理、飯菜加工、留樣檢查等重點(diǎn)，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，全力抓好校園食堂食品安全工作；二要突出精準(zhǔn)施策，做好應(yīng)急處置，克服麻痹思想和僥幸心理，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格督促整改落實(shí)；三要突出社會(huì)共治，推廣智慧監(jiān)管，推進(jìn)“眼見為‘食’”，推動(dòng)校園食堂食品安全管理水平不斷提質(zhì)升檔，有效防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保師生吃得更安全，家長更放心。