中國食品安全網(wǎng)訊（魯峰）一年一度的中秋、國慶假期即將來臨，為切實加強(qiáng)“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，守牢食品安全底線。近日，玉門市老市區(qū)市場監(jiān)管所組織開展“雙節(jié)”前食品安全專項檢查。

以節(jié)日期間熱銷的月餅、酒類、肉類、糧油、雞蛋、乳制品等食品為重點檢查品種，檢查進(jìn)貨查驗制度落實情況，檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期、儲藏條件等，嚴(yán)厲打擊銷售超過保質(zhì)期、“三無”、假冒偽劣食品等違法行為，嚴(yán)防問題食品流入節(jié)日市場。

重點檢查乳制品、肉制品、糕點等生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)示、原料采購、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用等情況。通過檢查，進(jìn)一步促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)切實落實食品安全主體責(zé)任，不斷加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制管理，強(qiáng)化食品安全生產(chǎn)自查和產(chǎn)品出廠檢驗，確保產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，切實保障節(jié)日期間消費市場質(zhì)量安全。

截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)1家，小作坊16家，食品流通單位56家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場要求市場主體進(jìn)行整改，加強(qiáng)自查自糾，及時消除食品安全隱患，保障廣大群眾的消費權(quán)益。