為進一步規(guī)范入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲安全水平，近日，拉薩高新區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲單位開展食品安全“線上線下”專項檢查活動。共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲單位68家次，針對個別經(jīng)營戶網(wǎng)上公示信息不規(guī)范、索證索票不齊全、衛(wèi)生情況不達標等問題，責令現(xiàn)場整改13家。
為強化入網(wǎng)餐飲單位監(jiān)督檢查，本次行動以消費者投訴較多的“臟亂差”外賣商家、銷量較大的“網(wǎng)紅”店鋪、銷售肉丸子類火鍋速凍食材商超為重點，排查入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位證照、平臺公示、宣傳管理等信息。
線上，檢查小組從源頭入手嚴把“入網(wǎng)關(guān)”，約談平臺區(qū)域負責人，要求平臺對申請進入的經(jīng)營主體建立檔案臺賬，規(guī)范經(jīng)營范圍以及菜單等相關(guān)信息，杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的違法行為。線下，檢查小組對實體餐飲店食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康證、后廚衛(wèi)生操作環(huán)境、餐用具清洗消毒等方面進行了重點檢查，并進行了“三無”食材盤查、食材質(zhì)量抽檢，全面保障網(wǎng)絡(luò)餐飲用戶舌尖上的安全。（劉斯宇）
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