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?固安康比特體育科技有限公司副總經(jīng)理弭苗苗: 全鏈條發(fā)力 高質(zhì)量促進 運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2023-11-02 16:03 來源:中國食品安全報 編輯:張玥玥

10月14—15日,由國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司、海關(guān)總署進出口食品安全局指導(dǎo),中國食品安全報社、河北省市場監(jiān)督管理局、承德市人民政府主辦,承德市市場監(jiān)督管理局承辦的“第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(承德)大會”在河北省承德市隆重舉行。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流,共治食品安全;推動高質(zhì)量發(fā)展,共享美好生活”為主題。

固安康比特體育科技有限公司副總經(jīng)理弭苗苗表示,康比特體育科技(CPT),是一家集運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品研發(fā)與制造、數(shù)字化體育科技服務(wù)為一體的創(chuàng)新型體育科技公司,致力于為競技運動人群、大眾健身人群、軍需人群提供運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品及科學(xué)化、智能化運動健身解決方案。

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公司自2001年成立以來,一直深耕于運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè),伴隨著運動營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)共同成長。核心業(yè)務(wù)為運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品,數(shù)字體育科技和受托加工業(yè)務(wù)。2001年康比特第一款補充能量運動飲料——威創(chuàng)誕生,經(jīng)過20余年的發(fā)展,已圍繞高質(zhì)量發(fā)展,形成供應(yīng)鏈生產(chǎn)布局,運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品布局。

科技的創(chuàng)新能力離不開科技人才和科技團隊。公司成立以來培養(yǎng)了一批研發(fā)科技人才。截至2022年年末,公司碩士以上人員達到72人,中級職稱及以上人員共計31人。截至2023年6月30日,公司擁有專利167項,其中發(fā)明專利101項,實用新型專利51項。

在運動營養(yǎng)食品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)方面,2006—2015年,康比特牽頭起草、制定了運動營養(yǎng)食品的5項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、1項國家標(biāo)準(zhǔn),推動中國運動營養(yǎng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。2017—2019年,參與制定北京市、廊坊市運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)許可審查方案。為實施首都標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略,2021年7月9日,制定《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范第1部分:運動營養(yǎng)食品(DB11/T 1992.1—2022)》,并于2022年10月1日實施

康比特是北京第一家獲得運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)許的企業(yè)。樹立行業(yè)標(biāo)桿,做出科技創(chuàng)新的典型示范。

在推進標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)建設(shè)、夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,康比特聚焦運動營養(yǎng)、健康營養(yǎng)食品研發(fā)與制造、數(shù)字化體育科技服務(wù),圍繞高質(zhì)量發(fā)展,依托產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以技術(shù)創(chuàng)新為支撐,立足于運動營養(yǎng)和數(shù)字化服務(wù),致力做高品質(zhì)產(chǎn)品。在推進完善標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)建設(shè)的基礎(chǔ)上,與屬地監(jiān)管相結(jié)合,促進運動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在研發(fā)創(chuàng)新方面,有八大實驗室和兩大平臺,形成成熟的技術(shù)體系,持續(xù)穩(wěn)定地進行科技人才培育投入和研發(fā)的投入,有完整的研發(fā)創(chuàng)新流程,多年來,和高校產(chǎn)學(xué)研的合作,形成技術(shù)競爭力。

在質(zhì)量管理方面,涵蓋了活動和各個步驟,有完善的流程和制度,以及相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

在主體責(zé)任落實方面,將“三類人”“三件事”“三本賬”結(jié)合體系內(nèi)部制度和流程,形成了“日監(jiān)控、周排查、月調(diào)度”調(diào)度制度。同時,將食品安全風(fēng)險防控能力作為重點,建立和落實“風(fēng)險清單”“防控清單”“責(zé)任清單”三個清單,按照“四個最嚴(yán)”要求,打造一企一檔,將強化風(fēng)險隱患排查整治力度、防范化解風(fēng)險作為內(nèi)部常態(tài)化工作,筑牢食品安全防線,確保百姓“舌尖上的安全”。

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