中國食品安全網(wǎng)訊（長春市市場監(jiān)督管理局朝陽分局 高菲）新學(xué)期伊始，為扎實(shí)做好春季開學(xué)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范校園及其周邊餐飲市場秩序，近日，長春市市場監(jiān)督管理局朝陽分局開展校園及周邊餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查。重點(diǎn)圍繞從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒、食品原材料采購貯存、食品加工制作、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行全面檢查，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
對校園周邊食品經(jīng)營戶開展針對性抽查。按照“三攻堅(jiān) 一清理”工作要求，結(jié)合校園周邊食品經(jīng)營特點(diǎn)，聚焦辣條、散裝食品、飲料等產(chǎn)品，堅(jiān)決杜絕各種過期食品。
檢查同時(shí)，朝陽分局監(jiān)管人員督促餐飲市場主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好食品安全工作，認(rèn)真開展食品安全自查，從源頭上杜絕食品安全事件發(fā)生，為學(xué)生和家長營造放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
下一步，朝陽分局將持續(xù)開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)人民群眾身體健康和合法權(quán)益。
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