中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志?王亭） 為全面推進(jìn)龍?zhí)秴^(qū)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，保障廣大師生“舌尖上的安全”，吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志致?lián)合各部門(mén)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，重拳出擊保安全。

一、形成聯(lián)合機(jī)制

成立龍?zhí)秴^(qū)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作專(zhuān)班，由市場(chǎng)監(jiān)管局龍?zhí)斗志帧^(qū)食安辦、區(qū)教育局、區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)健委組成聯(lián)合檢查組聯(lián)合行動(dòng)；建立龍?zhí)秴^(qū)校園食品安全工作方案，圍繞影響食品安全的突出問(wèn)題集中開(kāi)展排查整治，及時(shí)溝通研討，深入核查違規(guī)問(wèn)題線(xiàn)索，查處違法違規(guī)行為，各部門(mén)及時(shí)溝通，暢通信息。

二、聯(lián)合督導(dǎo)檢查

吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志峙c龍?zhí)秴^(qū)教育局開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查，全面推進(jìn)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。行動(dòng)采取集中督導(dǎo)與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式，深入龍?zhí)秴^(qū)各大校園，對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全自查排查情況、索證索票情況、食品加工過(guò)程、防蠅防鼠措施落實(shí)情況等嚴(yán)查嚴(yán)管，全力保障校園食堂規(guī)范建設(shè)和食品安全。截至目前，共排查學(xué)校30戶(hù)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品貯存不規(guī)范、地漏加蓋不及時(shí)等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)立整立改。

三、聯(lián)合智慧監(jiān)管

吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志趾徒逃致?lián)合開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”行動(dòng)。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”app和教育專(zhuān)線(xiàn)實(shí)時(shí)在線(xiàn)監(jiān)控。線(xiàn)上檢查學(xué)校食堂100余家次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員著裝不規(guī)范、操作不規(guī)范等問(wèn)題立刻聯(lián)系學(xué)校整改，共發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題10余次。智慧監(jiān)管形成了線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)、科技賦能提質(zhì)增效的監(jiān)管模式，大大加強(qiáng)了校園食品安全監(jiān)管效能。

春季流感等病毒正值活躍期，校園食品安全不容忽視，吉林市市場(chǎng)監(jiān)管局龍?zhí)斗志謺?huì)繼續(xù)以高壓態(tài)勢(shì)全力監(jiān)管校園食品安全，保障師生食得安心、食得放心。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍?zhí)斗志?/span>

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