早春時節(jié)，在河南省信陽市平橋區(qū)查山鄉(xiāng)河南信昊源科技有限公司肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)，一頭頭肥壯的西門塔爾肉牛正在寬敞整齊的牛舍里歡快地咀嚼著草料。這是平橋區(qū)積極發(fā)展畜牧業(yè)的一個喜人場景。

“西門塔爾牛比其他品種的牛生長速度更快、肉也更多，從幼牛買回來喂養(yǎng)10個月左右就可以賣了?！逼綐騾^(qū)王崗鄉(xiāng)孫家寨村養(yǎng)牛大戶高立坤說。

近年來，平橋區(qū)把發(fā)展壯大肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的重要抓手，2021年，通過“親情招商”模式引導返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員高立坤投資2000余萬元在孫家寨建設(shè)養(yǎng)牛場，同時加大對養(yǎng)牛戶的政策、技術(shù)支持，逐步發(fā)展壯大孫家寨養(yǎng)牛專業(yè)村，促使更多的群眾參與進來，共同將養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)做大做強。

目前，該場通過“黨建+企業(yè)+技術(shù)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動全鄉(xiāng)60余戶農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增收致富。同時，該場追加投入1000萬元，流轉(zhuǎn)土地25畝，啟動了擴欄肉牛500頭、擴建牛棚2000平方米二期建設(shè)計劃，并著力打造王崗鄉(xiāng)肉牛屠宰交易市場。

“現(xiàn)在國家政策好，畜牧局的技術(shù)人員定期會來指導養(yǎng)殖與防疫技術(shù)，主管部門領(lǐng)導也經(jīng)常來企業(yè)問需解難，對于企業(yè)未來發(fā)展我很有信心?！泵慨斕峒爱?shù)卣ζ髽I(yè)發(fā)展，河南信昊源科技有限公司總經(jīng)理潘俊鋒感慨萬分。

走進王崗鄉(xiāng)山頭村平橋區(qū)中原丘陵肉兔生態(tài)養(yǎng)殖場，映入眼簾的是一排排整齊的兔籠，籠內(nèi)肥肥的兔子非常可愛。

“現(xiàn)在年出欄肉兔可達6萬余只，可為廣大消費者、酒店、農(nóng)家樂提供安全放心的兔肉。同時，我們研發(fā)了手撕烤兔、真空鹵兔肉、麻辣兔頭等深加工產(chǎn)品，年加工兔肉達2萬余只?！蓖脠鲐撠熑速R東輝說。

2012年，在外打拼多年的80后青年賀東輝回到家鄉(xiāng)山頭村承包荒山開始養(yǎng)兔。賀東輝通過發(fā)展兔產(chǎn)業(yè)不僅讓自己的產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來越大，同時也帶動了周邊農(nóng)戶致富增收。

“一人富不是真的富，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大，我發(fā)現(xiàn)了巨大的市場需求，也希望通過自身的努力為家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親提供一條致富門路，我為周邊想要養(yǎng)兔致富的老鄉(xiāng)們免費提供種兔和兔籠，幫助他們解決養(yǎng)殖技術(shù)上的難題和銷售渠道?！辟R東輝說。

在賀東輝帶動下，周邊村124戶農(nóng)戶通過養(yǎng)殖肉兔實現(xiàn)致富增收，目前全鄉(xiāng)養(yǎng)殖規(guī)模達2萬只的農(nóng)戶有10戶，全鄉(xiāng)年出欄肉兔達到25萬只。他牽頭成立的合作社年出欄商品兔10萬只以上，兔肉深加工產(chǎn)品達2萬只以上，實現(xiàn)年總產(chǎn)值500萬元左右。

為了打開銷售市場，養(yǎng)殖戶通過當?shù)仉娚讨r(nóng)服務(wù)中心在抖音直播帶貨，年銷售額達200萬元。該公司還注冊了“丘陵小跑”兔肉品牌，2021年9月被評為“河南省電視臺專供產(chǎn)品”“河南省電視臺上榜品牌”。

截至目前，平橋區(qū)畜牧業(yè)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場達到413家。全年肉類總產(chǎn)量87771噸，增長4.3%。下一步，平橋區(qū)將加大畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，強化龍頭企業(yè)輻射帶動作用，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖畜牧環(huán)境，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升特色產(chǎn)品附加值，助力企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)振興。（張萬斌 鄭海燕）