中國魚子醬暢銷美國市場(chǎng)
2019-07-05
臺(tái)媒稱,魚子醬向來是美國富裕階層享用的“貴族美食”,不過中國大陸生產(chǎn)的價(jià)格低廉的魚子醬大量銷往美國,使其身價(jià)和地位大跌,變成“平民小吃”。
釀造料酒有團(tuán)標(biāo)可依
“釀造”還是“配制”?對(duì)于這個(gè)關(guān)乎品質(zhì)和健康的關(guān)鍵問題,在料酒行業(yè),正因推行新的標(biāo)準(zhǔn)而有望改變。
吃糖或可導(dǎo)致情緒變?cè)愀?/p>
英國沃里克大學(xué)、蘭開斯特大學(xué)和德國洪堡大學(xué)的一項(xiàng)聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),糖分不會(huì)對(duì)情緒的改善起到任何作用,過分?jǐn)z入還有可能導(dǎo)致情緒變得更加糟糕。
海味紅島:先賢智慧傳承 漁鹽文化悠遠(yuǎn)
靠海為生,因海而興。在與海的和諧共生中,兩種獨(dú)具特色的文化歷經(jīng)千年、傳承不息,一個(gè)是以食為天的漁文化,另一個(gè)是食之有味的鹽文化。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)小花椒“長”成生態(tài)產(chǎn)業(yè)
該項(xiàng)目帶動(dòng)了43戶貧困戶入股,解決就業(yè)人員98人。該項(xiàng)目試點(diǎn)成功,有望在全縣推開,將帶動(dòng)全縣農(nóng)民發(fā)展花椒種植業(yè)共同發(fā)家致富。
醋、醬油和酒會(huì)破壞不粘鍋涂層
專家提醒,只要不粘鍋表面出現(xiàn)焦垢等,就證明不粘鍋的涂層已經(jīng)受損,繼續(xù)烹飪會(huì)讓不良物質(zhì)溶出,污染食物,應(yīng)該換新的不粘鍋。
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