英國沃里克大學(xué)、蘭開斯特大學(xué)和德國洪堡大學(xué)的一項聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),糖分不會對情緒的改善起到任何作用,過分攝入還有可能導(dǎo)致情緒變得更加糟糕。
據(jù)《西班牙日報》報道,研究組希望通過此項研究揭開吃糖后能否使人精神為之一振的謎底,并查明吃糖是不是真的能夠改善心情。研究人員在已發(fā)表的31項研究數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,研究了吃糖可能對各種情緒產(chǎn)生的影響,其中包括憤怒、警覺、抑郁和疲憊。將近1300名志愿者參與了上述31項研究。
研究人員指出,人們普遍認為吃糖能夠改善情緒,因此幾乎所有人都希望通過飲用含糖飲料提高警覺性或?qū)蛊凇5隧椦芯拷Y(jié)果與之恰恰相反,明確指出這些觀點毫無依據(jù),而且吃糖很可能導(dǎo)致情緒更加糟糕。