中國食品安全網(wǎng)訊（潘經(jīng)緯 張晉）為進一步強化食品安全標準執(zhí)行能力，近日，重慶市萬州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)疾病預防控制中心，聚焦GB7718-2025《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》及GB28050-2025《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》兩項新版標準，舉行了食品安全新國標培訓，全區(qū)60余家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加培訓。

此次培訓特邀食品安全國家標準領(lǐng)域?qū)＜沂谡n，以“政策解讀+案例分析+現(xiàn)場答疑”的模式，緊扣新版標準修訂背景、核心變化及實施要點，重點講解預包裝食品標簽標注要求、營養(yǎng)成分表編制規(guī)范、警示語設(shè)置、過敏原提示等關(guān)鍵內(nèi)容。針對新舊標準銜接中的標簽設(shè)計合規(guī)性判斷、營養(yǎng)聲稱表述規(guī)范、歷史庫存產(chǎn)品處理等難點問題，專家結(jié)合典型案例深度剖析，幫助企業(yè)精準把握標準邊界，規(guī)避標簽標識合規(guī)風險。

培訓現(xiàn)場互動熱烈，企業(yè)代表圍繞實際生產(chǎn)中遇到的標準適用疑問積極提問，專家逐一回應解答，切實解決企業(yè)在新版標準實施中的實操困惑。參會企業(yè)紛紛表示，培訓內(nèi)容針對性強、實操性高，為規(guī)范標簽管理、提升合規(guī)水平提供了精準指導，將及時對標新版標準優(yōu)化生產(chǎn)管理流程。

據(jù)悉，該區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化新版食品安全國家標準宣貫落實，通過“線上咨詢+線下核查”相結(jié)合的方式開展后續(xù)跟蹤指導，督促企業(yè)落實主體責任。同時，加大食品標簽標識監(jiān)督檢查力度，排查整改風險隱患，保障消費者知情權(quán)與選擇權(quán)，推動全區(qū)食品生產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。