中國食品安全報訊（何妍君?范蕊）為進一步強化常態(tài)化疫情防控，保障國慶和黨的二十大食品安全，近日，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局召開國慶和黨的二十大期間農(nóng)貿(mào)市場、商超、冷庫負責人疫情防控培訓暨食品安全工作部署會。會議由食品流通安全監(jiān)管科科長鄭慶華主持，轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場、商超、冷庫負責人參加。
會上通報了近期冷鏈食品檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，主要為冷庫工作人員未及時納入“北京冷鏈”臺賬管理、從業(yè)人員健康信息臺賬不全面、信息公示牌內(nèi)容不全。并結(jié)合疫情防控指引要求，對從業(yè)人員健康管理、追溯管理、信息公示、裝卸儲運、清潔消毒等冷鏈食品貯存和流通中的重點環(huán)節(jié)進行了培訓。
會上部署了國慶和黨的二十大期間農(nóng)貿(mào)市場、商超食品安全有關工作，強調(diào)各市場、商超要嚴格落實“四方責任”，做好疫情防控措施，增強安全意識，嚴格落實索證索票制度，加強食品貯存、運輸環(huán)境管理，不間斷對所售食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件進行自查。
下一步，懷柔區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)督管理、風險監(jiān)測、宣傳教育力度，確保全區(qū)食品流通領域秩序穩(wěn)定，切實守好疫情防控和食品安全底線。