中國食品安全網(wǎng)訊（許擎天）中秋佳節(jié)將至，月餅、糕點等節(jié)令食品迎來消費高峰。為保障節(jié)日期間食品安全，讓廣大市民買得放心、吃得安心，近日，北京市密云區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全檢查與檢測工作，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員深入商超、食雜店、糕點鋪等經(jīng)營場所，重點檢查月餅、米面糧油、乳制品、酒類、糕點等節(jié)日熱銷食品，嚴(yán)格核查經(jīng)營者索證索票是否齊全、進貨查驗記錄是否完整；仔細(xì)檢查食品儲存條件是否合規(guī)，避免因存儲不當(dāng)影響品質(zhì)；逐項核對產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽標(biāo)識，嚴(yán)防“三無”食品、過期食品流入市場。檢查過程中，執(zhí)法人員堅持“宣檢結(jié)合”，向經(jīng)營主體深入普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒經(jīng)營者落實主體責(zé)任，依法合規(guī)經(jīng)營。
此外，同步開展節(jié)前食品安全檢測工作。結(jié)合節(jié)日消費特點，執(zhí)法人員以群眾關(guān)注度高、購買量大的食品為核心，選取月餅、蔬菜、水果、糕點、肉制品等作為抽樣品種，重點檢測食品添加劑使用是否超標(biāo)、農(nóng)藥殘留是否合格、是否存在非法添加物質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)。截至目前，已完成食品安全檢測44批次，其中含月餅及糕點類16批次，檢測結(jié)果全部合格。
下一步，密云區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，通過動態(tài)巡查、從嚴(yán)執(zhí)法等舉措，切實筑牢食品安全防線，保障廣大市民度過一個平安、祥和的中秋佳節(jié)。