中國食品安全網訊(范蕊)10月14日,懷柔區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬國柱對懷柔長城馬拉松食品安全保障情況進行了檢查,區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉順利以及餐飲監(jiān)管科相關負責同志陪同檢查。
檢查重點主要為運動員補給站點食品,工作人員、志愿者餐包,P5停車場展銷食品等,檢查項目主要包括預包裝食品、食品相關產品的生產日期、保質期、合格證、貯存條件,以及散裝食品標簽標識等。
馬國柱要求:一是活動主辦方、承辦方要根據職責落實食品安全主體責任,加強食品安全管理,嚴防食品安全事故發(fā)生;二是嚴格落實進貨查驗制度,審查、留存供貨商資質、進貨憑證、產品合格證等,加強食品及食品相關產品標簽標識查驗,確保供應合格食品;三是保障人員要嚴格履行工作職責,做好活動期間食品安全保障及應急處置等工作,確?;顒悠陂g食品安全。