中國食品安全網(wǎng)訊（張寒羽 李兆雨）為全力做好2023—2024賽季國際雪聯(lián)單板及自由式滑雪大跳臺世界杯，石景山區(qū)市場監(jiān)管局堅持以問題為導向，嚴查為抓手，全面開展賽事食品安全服務保障工作：
一是建立健全工作機制。成立了區(qū)市場監(jiān)管局食品安全服務保障領導小組，制定了食品安全服務保障工作方案和應急預案，主要領導靠前抓、促落實，堅決守住食品安全底線。二是統(tǒng)籌開展住地保障。統(tǒng)籌局內(nèi)執(zhí)法力量，遴選出了兩名政治素質(zhì)高、責任心強、具有監(jiān)管經(jīng)驗的食品安全服務保障人人對住地酒店開展駐點保障工作，每日對住地酒店食品原材料進貨、從業(yè)人員健康、餐飲用具消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)開展全鏈條監(jiān)管，累計保障住地酒店運動員、裁判官員1629人次安全就餐，對食品原材料、餐飲用具開展食品安全快速檢測共計60件，結(jié)果均合格，監(jiān)督食品留樣143件，未發(fā)生食品安全突發(fā)事件及輿情。三是加強巡回監(jiān)督檢查。累計出動執(zhí)法人員24人次，對紅樓迎賓館、首鋼文館開展每日巡查監(jiān)管，保障了市組委會、區(qū)指揮部工作人員749人次安全就餐，監(jiān)督食品留樣20件，共出動執(zhí)法人員28人次，對紅線內(nèi)臨時進駐食品餐飲服務單位開展全覆蓋檢查，同時持續(xù)加大首鋼園區(qū)食品安全監(jiān)督檢查力度，保障賽事期間良好的經(jīng)營秩序：累計出動執(zhí)法人員84人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位42家次。
下一步，石景山區(qū)市場監(jiān)管局服務保障人員將繼續(xù)保持昂揚斗志，堅持賽事一天不閉幕，思想一刻不放松、標準一點不降低、工作一分不懈怠，高標準嚴要求做好各項工作，堅決守牢食品安全底線，確保賽事活動圓滿順利。