中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（孫一倫）2023年12月以來(lái)，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)排查整治行動(dòng)，目前已完成第一階段自查整治工作。按照《北京市學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)第一階段自查整治情況通報(bào)》要求和區(qū)領(lǐng)導(dǎo)批示精神，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間通報(bào)第一階段自查整治情況，多措并舉督促各單位迅速整改落實(shí)，全力抓好校園食品安全。
一是定方案，壓責(zé)任。梳理分析轄區(qū)當(dāng)前食品安全存在隱患和原因，研究制定《門頭溝市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于落實(shí)北京市學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)檢查方案》，進(jìn)一步明確工作目標(biāo)、職責(zé)分工，確保整改取得實(shí)效。同時(shí)，將落實(shí)北京市學(xué)校食品安全排查整治行動(dòng)納入近期重點(diǎn)工作嚴(yán)抓落實(shí)，固化長(zhǎng)效機(jī)制。
二是建清單，明范疇。梳理排查整治專項(xiàng)行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的操作不規(guī)范、制度落實(shí)不到位、環(huán)境衛(wèi)生臟亂、設(shè)備設(shè)施清潔不及時(shí)、有害生物防控不規(guī)范等突出問(wèn)題，制定《學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)檢查清單》，進(jìn)一步細(xì)化檢查重點(diǎn)、明確整改時(shí)限和整改措施。
三是嚴(yán)督查，抓成效。對(duì)照檢查清單，逐一督促學(xué)校食堂、承包企業(yè)、外送餐企業(yè)等存在問(wèn)題隱患單位整改落實(shí)到位。定期開展回頭看檢查，實(shí)地查看問(wèn)題單位整改措施落實(shí)情況，對(duì)整改不到位的單位加大督導(dǎo)檢查頻次，嚴(yán)防問(wèn)題反彈，確保排查整治專項(xiàng)行動(dòng)抓實(shí)抓細(xì)、抓出成效。
截至目前，累計(jì)檢查學(xué)校食堂154家次，學(xué)校食堂承包企業(yè)8家次，校外供餐單位15家次；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題86個(gè)，已整改74個(gè)。下一步，門頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展校園排查整治專項(xiàng)行動(dòng)督導(dǎo)檢查，加大對(duì)問(wèn)題突出學(xué)校監(jiān)督檢查力度，跟進(jìn)督促餐飲服務(wù)單位整改落實(shí)到位，推動(dòng)排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。