中國食品安全網(wǎng)訊（孫一倫）北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局綜合運用“宣貫+抽檢+排查”監(jiān)管技能包，不斷壓實食品經(jīng)營企業(yè)主體責任，及時消除食品安全風險隱患，全力筑牢食品安全防線。
一是以宣促行，維護市場秩序穩(wěn)定?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2024）已于近期正式實施，為確保企業(yè)嚴格落實國家標準，區(qū)市場監(jiān)管局一方面組織轄區(qū)食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)開展新版標準宣貫工作，嚴防嚴管嚴控生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全風險；另一方面，以接訴即辦平臺為抓手，針對消費者反映的所購食品違反新版標準添加防腐劑問題，迅速調(diào)查核實，并依據(jù)國家標準及時回應解答，有效化解消費者疑慮，維護市場秩序穩(wěn)定。
二是以抽壓責，營造良好共治氛圍。持續(xù)開展2025年“你點我檢 服務惠民生”活動，引導群眾通過指定渠道選出最希望檢測的食品品類，區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)群眾需求進行針對性抽檢，并及時通過門頭溝區(qū)政務網(wǎng)站向社會公示監(jiān)督抽檢結果。截至目前，已完成第一期“你點我檢 服務惠民生”活動，共抽檢食品50批次，全部合格；第二期正在線上征集中。
三是以查消患，保障師生飲食安全。自2月17日起，區(qū)市場監(jiān)管局利用一個月時間，通過“聯(lián)合檢查+全面排查”的方式，對學校食堂食品安全開展全覆蓋檢查，嚴查嚴管招標采購把關不嚴、進貨查驗制度不落實、加工制作過程不規(guī)范等方面的問題，提前發(fā)現(xiàn)和消除校園食品安全風險隱患，全面提升校園食品安全管理水平。截至目前，共檢查校園食堂52家次，發(fā)現(xiàn)“三防”設施不到位、食品貯存不規(guī)范、食品庫房標簽未及時更新、未制定食品安全培訓計劃等33個問題，均已整改完畢。