中國食品安全網(wǎng)訊（王藝鳴 楊曉萌）為保障人民群眾食品安全，解決制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品等人民群眾反映強烈的突出問題，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局堅持問題導向、堅守惠民初心，“以小及大”切實提升群眾法治獲得感。
一是小講堂進主體，以小規(guī)范促進大提升。組織開展進貨查驗、操作規(guī)范專題培訓10余次，靶向約談60余家重點經(jīng)營主體。發(fā)放《嚴禁制售假劣肉制品風險提示書》620余份，運用局微信公眾號刊載《致延慶區(qū)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信：誠信經(jīng)營筑口碑，攜手共建安全消費環(huán)境》，以日常小規(guī)范促進管理大提升。二是大喇叭近百姓，以小舉措夯實大基礎。向消費者科普“定點買”“對光看”“票據(jù)存”肉制品選購三字訣，利用“村村通”大喇叭播報“超低價肉有風險”。開展各類宣傳活動9次，370余人參與“‘你點我檢’進農(nóng)村”調(diào)查問卷。以活動小舉措夯實群眾大基礎。三是日、周、月盡責任，以“小切口”服務“大民生”。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者切實落實食品安全主體責任，結(jié)合《風險管控清單》有效運行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。檢查發(fā)現(xiàn)銷售過期食品、未按標簽標示要求銷售食品等問題33件，已要求經(jīng)營者整改完畢，以安全“小切口”服務幸福“大民生”。
下一步，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將不斷加強對農(nóng)村地區(qū)及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全管理人員的培訓考核力度，引導其自覺規(guī)范管理、合法生產(chǎn)經(jīng)營。持續(xù)強化科普進村入戶，增強消費者食品安全意識、消費維權(quán)意識和識假辨假能力，引導社會各界參與專項整治行動，保障食品安全。