中國食品安全網訊 為深入貫徹落實北京市市場監(jiān)管局，延慶區(qū)委、區(qū)政府關于食品安全工作要求，近日，延慶區(qū)召開2025年跨區(qū)域食品安全事故聯(lián)合應急演練?；顒佑裳討c區(qū)市場監(jiān)管局主辦；區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)文化和旅游局，赤城縣、懷來縣市場監(jiān)管局協(xié)辦；北京市、昌平區(qū)、延慶區(qū)、懷來縣、赤城縣市場監(jiān)管局及延慶區(qū)文旅、衛(wèi)健、應急等相關部門共計150余人參加現場觀摩。
此次演練模擬京津冀旅行團31名游客集體出現腹痛、腹瀉、惡心等疑似食物中毒癥狀的突發(fā)情況。依據跨區(qū)域食品應急保障協(xié)作機制，延慶、懷來、赤城三地迅速啟動聯(lián)合調查程序。在延慶區(qū)文旅、衛(wèi)健等部門的協(xié)同配合下，演練依次開展接報、先期處置、應急響應等7個環(huán)節(jié)的系統(tǒng)排查，最終綜合判定為副溶血性弧菌引起的食品安全事故。
整個演練過程組織嚴密、節(jié)奏緊湊，各小組職責明確、響應迅速、協(xié)作順暢，有效檢驗了應急預案的可行性，鍛煉了應急處置隊伍的綜合能力，達到了提升區(qū)域食品安全事件協(xié)同處置水平的預期目標。
演練結束后，延慶區(qū)應急局應急管理科科長吳穹、北京市市場監(jiān)管局應急管理處副處長周沛分別從專業(yè)領域對應急演練過程進行點評，并對此次演練給予了高度評價。
最后，延慶區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳東嚴強調：一是深刻復盤，精準整改；二是固化成果，推動應急能力常態(tài)化提升；三是立足長遠，構建全域食品安全防護體系。
下一步，延慶區(qū)市場監(jiān)管局將以此次演練為新的起點，時刻保持清醒的頭腦和臨戰(zhàn)的狀態(tài)，將總結的成果轉化為工作的動力，將整改的措施轉化為安全的能力，持續(xù)夯實全區(qū)食品安全工作基礎，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”