中國食品安全報(bào)訊(孫德明?張寒羽)為做好石景山區(qū)高考期間校園食品安全監(jiān)管和疫情防控工作,積極防范化解考點(diǎn)及周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,石景山區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉全力保障廣大考生高考期間飲食安全。
一是制定石景山區(qū)2022年高考期間校園及周邊餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作方案,明確責(zé)任分工,細(xì)化工作措施。二是對轄區(qū)考點(diǎn)食堂、隔離考點(diǎn)食堂、學(xué)生餐配送企業(yè)開展食品安全專項(xiàng)檢查,督促各單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三是結(jié)合當(dāng)前正在開展的“守保查”專項(xiàng)行動、校園食品安全專項(xiàng)整治、學(xué)生餐配送企業(yè)“專人日查”等專項(xiàng)工作,在高考前及考試期間重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營企業(yè)、考點(diǎn)周邊酒店餐廳、網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣、學(xué)生餐配送企業(yè)等開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,防范高考期間食品安全事故和食品安全輿情的發(fā)生。四是在高考前期對高考考點(diǎn)周邊的餐飲服務(wù)單位、酒店餐廳開展了食品安全監(jiān)督抽檢,一旦出現(xiàn)檢測結(jié)果不合格情況從嚴(yán)處罰。五是督促考點(diǎn)食堂及周邊食品經(jīng)營單位按照行業(yè)主管部門和疫情防控部門各項(xiàng)疫情防控指引要求,落實(shí)疫情防控主體責(zé)任和各項(xiàng)疫情防控措施,做好從業(yè)人員核酸檢測、疫苗注射、環(huán)境檢測、信息登記、測溫掃碼、通風(fēng)消殺等工作,防范疫情風(fēng)險(xiǎn)。