中國食品安全報訊?為做好冬奧會期間農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作，保障賽事商品、貨物供應(yīng)，1月9日至11日，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到禹河興旺市場大集等點(diǎn)位，重點(diǎn)檢查了疫情防控和食品安全等情況，共檢查農(nóng)貿(mào)市場2個，流動攤位38家。
檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真察看了農(nóng)貿(mào)市場日常清潔消毒、測溫掃碼、口罩佩戴等疫情防控措施落實情況。同時還重點(diǎn)檢查了《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》《健康證明》等證照情況，并要求散裝食品放置器皿干凈、衛(wèi)生，質(zhì)量符合規(guī)定，具有保質(zhì)期等信息標(biāo)簽；要求餐飲經(jīng)營者維護(hù)好環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范操作，具有基本三防設(shè)施；要求從事預(yù)包裝食品經(jīng)營者做好進(jìn)貨臺賬并定期自查，杜絕出現(xiàn)食品外包裝標(biāo)示不清、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期及超期變質(zhì)食品情況；要求從事肉制品經(jīng)營者提供檢驗檢疫報告單等。根據(jù)當(dāng)前形勢，該局督促市場主辦單位做到以下三點(diǎn)。一是要求經(jīng)營攤位做好防疫措施和進(jìn)出貨物票據(jù)留存工作，特別是對重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，落細(xì)落實各項疫情常態(tài)化防控措施，做實做細(xì)內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生、消毒噴灑等工作；二是要求市場負(fù)責(zé)人加強(qiáng)對從業(yè)人員定期做核酸檢測，要求食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位亮證亮照經(jīng)營，不得銷售過期、“三無”、假冒偽劣產(chǎn)品，切實維護(hù)健康安全的購物環(huán)境；三是要求市場主辦單位要落實主體責(zé)任，進(jìn)一步壓實防疫舉措，禁止從高風(fēng)險地區(qū)物流配送進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，確保冬奧會及春節(jié)期間群眾基本生活物資供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、市場規(guī)范有序，維持良好的農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序。