中國食品安全網(wǎng)訊（范蕊）北京市懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局楊宋鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)4家工地食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，車輛1臺(tái)次。重點(diǎn)查看食品原料來源正規(guī)可追溯、食品容器及工用具生熟分開、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、菜品燒熟煮透、餐具清洗消毒、備餐間溫度，以及是否存在交叉污染、超范圍經(jīng)營、經(jīng)營禁止經(jīng)營食品等情況。檢查發(fā)現(xiàn)部分工地食堂存在場(chǎng)所環(huán)境和操作衛(wèi)生不符合要求情況，執(zhí)法人員針對(duì)存在問題當(dāng)場(chǎng)督促整改。
執(zhí)法人員對(duì)工地食堂食品安全進(jìn)行檢查 圖片來源：中國食品安全網(wǎng)
下一階段，楊宋鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將加大對(duì)工地食堂的檢查力度，采取切實(shí)有效的監(jiān)管措施，保障建筑工人飲食安全和身體健康。