中國食品安全網(wǎng)訊（李想）為進一步強化夏季食品安全，進一步督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，近日，區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)大中型超市、食品加工小作坊進行全面檢查，全方位排查食品安全隱患。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：延慶區(qū)市場監(jiān)管局
此次夏季食品安全專項檢查，針對氣候炎熱、濕度高、汛情影響等風險因素，重點關(guān)注易腐爛變質(zhì)食品、易受污染食品，以食品安全主體責任落實為突破口，采取“防病+治病”現(xiàn)場診療措施，針對食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、散裝食品標簽標識、食品加工原料貯存等環(huán)節(jié)，結(jié)合大米專項檢查、夏季食品安全專項檢查、進貨查驗專項檢查，從“防病”角度重點宣傳了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)；從“治病”角度對發(fā)現(xiàn)的問題及時開出治療方案，幫助企業(yè)進一步完善“日管控、周排查、月調(diào)度”防控體系。不斷增強企業(yè)主體責任意識和風險防范意識。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加大督導檢查力度，扎實開展專項治理工作，進一步提升轄區(qū)食品安全保障能力。