中國食品安全網(wǎng)訊（李想）為做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督管理科于2024年1月24日組織轄區(qū)大型商超、市場召開節(jié)前行政約談會，延慶區(qū)市場監(jiān)督管局黨組成員、副局長王慧主持此次會議，香水園所、儒林所、百泉所、康莊所以及大型商超、市場負責人參會。
會上，家家悅超市、百品尚超市負責人就如何落實兩個責任進行交流發(fā)言，隨后食品科針對節(jié)日期間銷量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品和節(jié)令食品的經(jīng)營行為提出具體要求：要認真履行《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)要求，嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度，切實履行主體責任。
王慧強調(diào)：一是嚴抓責任，查漏補缺。嚴格落實安全生產(chǎn)責任和食品安全主體責任，及時排查各類風險隱患。二是示范引領(lǐng)，誠信經(jīng)營。大型商超要充分發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用，切實運行“日管控”、周排查、月調(diào)度”機制，保障食品安全零風險。三是細心耐心，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到貨真價實講誠信，服務(wù)熱情態(tài)度好，食品安全要記牢。