中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙小寧）2024年春節(jié)臨近，群眾購(gòu)物消費(fèi)和商家節(jié)日促銷進(jìn)入高峰期，北京市平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯問(wèn)題導(dǎo)向，開展了節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
專項(xiàng)檢查主要針對(duì)消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、酒水飲料、堅(jiān)果、保健品等，執(zhí)法人員深入商超、便利店、小食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等客流量大的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)查看食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)落實(shí)情況，全面排查治理“生鮮燈”使用行為，對(duì)可能影響消費(fèi)者感官判斷的在用燈具督促立行立改。同時(shí)嚴(yán)格檢查在售食品標(biāo)簽以及食品包裝外形狀態(tài)是否合規(guī)，貯存食品是否離地隔墻、散裝直接入口食品是否有合格證明標(biāo)簽并使用加蓋或密閉容器存放。著重提醒經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不得銷售“三無(wú)”和過(guò)期食品，不得夸大宣傳，在售食品明碼標(biāo)價(jià)、貨簽對(duì)位并按照環(huán)境溫度要求貯存銷售，強(qiáng)化散裝熟食制品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品的全過(guò)程管理，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的堅(jiān)決不上市銷售。同時(shí)組織在售食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)指標(biāo)不合格的食品及時(shí)進(jìn)行核查處置，守護(hù)群眾舌尖上的安全。
檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)部分商戶存在落實(shí)食品安全主體責(zé)任不到位、進(jìn)貨查驗(yàn)制度不到位、食品貯存溫度不符合要求等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了督促整改。春節(jié)期間，還將加大熱銷食品、大宗消費(fèi)食品和各種促銷行為的監(jiān)督檢查，及時(shí)排查處理風(fēng)險(xiǎn)隱患，為節(jié)日放心消費(fèi)保駕護(hù)航。