中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范蕊）為進(jìn)一步提升食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員食品安全知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，近日，懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局楊宋鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織開展了流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員培訓(xùn)活動(dòng)，轄區(qū)食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員100余人參加培訓(xùn)。
在培訓(xùn)會(huì)上，食品流通安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)鄭慶華以PPT課件的形式，講解了流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員培訓(xùn)講義、有關(guān)食品安全法律法規(guī)和落實(shí)食品安全主體責(zé)任等方面的知識(shí)，并結(jié)合日常監(jiān)管對(duì)食品原料、食品包裝、食品儲(chǔ)存運(yùn)輸、食品銷售、場(chǎng)所衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)、安全生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)講解。
通過(guò)開展流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提高了食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)，形成經(jīng)營(yíng)者自律，執(zhí)法人員監(jiān)管，全社會(huì)共同參與的社會(huì)氛圍，營(yíng)造食品安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保轄區(qū)百姓“舌尖上的安全”。