中國食品安全網(wǎng)訊 為確保中小學校園食品安全突出問題專項整治取得實效，近日，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教委聯(lián)合組織召開了專項整治工作部署暨培訓會，區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長苗志強，區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦紅霞，區(qū)教委副主任李擁政，市市場監(jiān)管局餐飲處處長張穎，全區(qū)中小學及幼兒園書記、校長、園長、主管食品安全工作主任、高校食品安全負責人、校外供餐企業(yè)負責人和區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科、機關紀委、各市場監(jiān)管所相關人員共計200余人參會。
培訓會上，張穎對中小學校園食品安全突出問題專項整治有害生物防控、復用餐飲具清洗消毒、食材進貨查驗、外供餐監(jiān)管、開展專項抽檢、監(jiān)督檢查、建立應急處置機制等7個方面25項要求進行了詳細解讀，對強化行紀銜接提出要求，并結合實例及前期校園專項對學校食堂常見食品安全風險點進行了講解分析。
李擁政對校園食品安全和膳食經費管理工作進行了部署。
苗志強強調：一是提高認識，認清專項整治的重要意義。此次專項整治行動，是重點中的重點、專項中的專項，學校、教委、市場監(jiān)管局三方要樹牢底線思維、風險意識，把“四個最嚴”要求落實落細落到位；二是高度重視，壓緊壓實各方責任。在校園食品安全的責任鏈條上，校方是第一責任人，教委承擔行業(yè)管理責任，市場監(jiān)管局落實監(jiān)管責任，各方要齊抓共管，協(xié)同共治，合力筑牢校園食品安全屏障；三是突出重點，抓好工作的落實。重點是圍繞7個方面25項要求，實施“項目化”推進、“清單化”管理，做到精準發(fā)力、靶向施治，對于學校食品安全問題不整改或反復整改不到位的，通過紀檢監(jiān)督的方式，推動問題整改落實。