中國食品安全網(wǎng)訊 學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀的食品安全突發(fā)事件該怎么辦？近日，由北京市密云區(qū)食品藥品安全委員會主辦的2024年北京市密云區(qū)食品安全事故應(yīng)急演練在密云區(qū)第六小學(xué)舉行。
演練采取現(xiàn)場演練和視頻短片結(jié)合的形式，以學(xué)校食堂因加工操作不規(guī)范，未做到生熟分開導(dǎo)致交叉污染，引發(fā)多名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀為背景，開展突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，依次展示接報上報、現(xiàn)場處置及事故調(diào)查、調(diào)查處置情況匯報、信息發(fā)布和調(diào)查處置結(jié)果五個環(huán)節(jié)流程。市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安、宣傳等部門先后啟動食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，社會穩(wěn)定組、醫(yī)療救治組、新聞輿情組、綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組迅速響應(yīng)、周密部署，高效開展病患救治、應(yīng)急檢測、源頭追溯、事件調(diào)查等應(yīng)急處置工作。演練現(xiàn)場真實、各環(huán)節(jié)細(xì)致緊湊，達(dá)到了預(yù)期效果，取得了圓滿成功。
演練結(jié)束后，北京市市場監(jiān)管局應(yīng)急管理處王立華作現(xiàn)場點評。指出，此次演練針對性強(qiáng)、有代表性，能夠展現(xiàn)出各部門、各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置時的真實畫面，起到了良好的作用，增強(qiáng)了大家的應(yīng)急意識。
密云區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長常艷軍對此次演練進(jìn)行了總結(jié)。強(qiáng)調(diào)，此次演練既是對轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管能力的一次大檢驗，也是對全區(qū)食品安全保障工作的一次大練兵，達(dá)到了“以演備戰(zhàn)、以練筑防”的目的。各部門要提高認(rèn)識，充分認(rèn)識做好食品安全事故應(yīng)急處置工作的重要性，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，堅決守牢不發(fā)生重大食品安全事故底線。要健全機(jī)制，居安思危，未雨綢繆，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急管理能力建設(shè)，有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，減少事故危害。要推進(jìn)共治，做好食品安全法規(guī)、知識宣傳教育，強(qiáng)化社會監(jiān)督，推動轄區(qū)食品安全治理體系和治理能力整體提升。
長期以來，密云區(qū)高度重視食品安全工作，以創(chuàng)建國家級“食安名片”為抓手，不斷加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和隊伍建設(shè)，健全完善工作機(jī)制，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，突出重點領(lǐng)域治理，推動全區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，在2023年全市食品藥品安全工作評議考核中獲評A級，進(jìn)入第一梯隊。下一步，密云區(qū)將在提高食品安全治理水平上持續(xù)發(fā)力，落實機(jī)制、壓實舉措，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，為密云區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定基礎(chǔ)。