中國食品安全網訊（史浩川） 為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，近日，北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合駐區(qū)政府辦紀檢監(jiān)察組、區(qū)教委成立專項督導組，通過不發(fā)通知、不打招呼、直達現(xiàn)場的方式，深入轄區(qū)各中小學校園，對校園食品安全工作進行了全面細致的督導檢查。為取得實效，區(qū)市場監(jiān)管局提前制定了督導方案，明確了檢查重點、檢查方式及時間安排，確保督導工作有力有序開展。
由區(qū)市場監(jiān)管局主管領導帶隊，各專班成員從本部門抽調相關業(yè)務骨干共同成立督導組，對校園食品安全的各個環(huán)節(jié)進行了全面檢查。重點檢查了學校食堂的人員健康管理、食品原料進貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面的情況。在檢查過程中，督導組嚴格按照食品安全法律法規(guī)和相關標準，對學校食堂的食品安全管理情況進行了評估，對發(fā)現(xiàn)的問題當場指出并要求學校按照問題臺賬提出具體的可行性整改方案，務必利用暑期徹底整改，確保問題臺賬消除到位。此外，針對學校食堂在食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，督導組提出了具體的改進建議和措施，幫助學校提升食品安全管理水平。
此次校園食品安全督查，是對校園食品安全的一次全面體檢，通過紀檢監(jiān)督，進一步壓實了工作責任，強化校園食品安全責任意識。下一步，區(qū)市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度和指導力度，扎實保障校園食品安全，為莘莘學子飲食安全保駕護航。