中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 為進(jìn)一步增強(qiáng)北京市懷柔區(qū)現(xiàn)有農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店食品安全示范功能，有效提升農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化管理水平，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)，深入農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店，開展食品安全規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)檢查。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科聯(lián)合湯河口鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、寶山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)2024年新納入建設(shè)計(jì)劃的31家農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)檢查，對(duì)標(biāo)對(duì)表經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、管理制度、場(chǎng)所布局、人員管理等10項(xiàng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)檢查信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、從業(yè)人員健康管理、食品貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及食品安全主體責(zé)任落實(shí)等情況。
此次共檢查擬建農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范店4家，發(fā)現(xiàn)存在從業(yè)人員培訓(xùn)不到位、散裝食品銷售標(biāo)簽不齊全等問題6個(gè)。針對(duì)各經(jīng)營(yíng)店存在的食品安全問題，執(zhí)法人員逐一進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分類指導(dǎo)，并督促經(jīng)營(yíng)者整改到位。
下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全規(guī)范化建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、人員管理、制度建設(shè)、能力素質(zhì)，全力推動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。