中國食品安全網(wǎng)訊（阿旺羅布） 中秋佳節(jié)將至，月餅成為人們走親訪友、闔家團(tuán)圓時(shí)的重要美食。為確保月餅質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者吃得放心，近日，北京市平谷區(qū)市場監(jiān)管局開始積極開展月餅生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)行動(dòng)覆蓋生產(chǎn)企業(yè)的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、包裝車間等關(guān)鍵區(qū)域。重點(diǎn)檢查了原料使用、生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識、出廠檢驗(yàn)報(bào)告以及留樣情況等方面。嚴(yán)格排查是否存在回收月餅、過期餡料、非食品原料加工月餅等違規(guī)行為，同時(shí)也關(guān)注了蟲害、鼠害、異物污染食品以及配料表與實(shí)際投料不符、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、不檢驗(yàn)、不留樣、不記錄等問題。此外，執(zhí)法人員還督促企業(yè)嚴(yán)格遵循《限制商品過度包裝 食品和化妝品》（GB 23350-2021）規(guī)定，防止月餅過度包裝。同時(shí)，執(zhí)法人員督促生產(chǎn)企業(yè)要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，做好食品安全自查，及時(shí)排查消除月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)把好月餅安全生產(chǎn)關(guān)。
在此提醒廣大消費(fèi)者：在購買節(jié)日食品時(shí)，務(wù)必仔細(xì)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并選擇正規(guī)購買渠道。