中國食品安全網(wǎng)訊（趙小寧） 隨著國慶節(jié)的臨近，酒類、肉制品、水產(chǎn)品、保健食品等節(jié)日食品進(jìn)入消費(fèi)旺季。為了保障廣大消費(fèi)者節(jié)日期間“舌尖上的安全”，北京市平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局早謀劃、早行動(dòng)，提前在轄區(qū)內(nèi)開展國慶節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)針對(duì)食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)情況、普通食品與特殊食品混放銷售等情況開展，執(zhí)法人員深入商超、便利店、小食雜店等客流量大的經(jīng)營場(chǎng)所，檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)落實(shí)情況，食品標(biāo)簽以及食品包裝外形狀態(tài)是否合法，貯存食品是否離地隔墻、散裝直接入口食品是否有合格證明標(biāo)簽并使用加蓋或密閉容器存放等內(nèi)容。執(zhí)法人員在檢查過程中，一并科普了食品安全法和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大經(jīng)營者、消費(fèi)者的食品安全觀念。
通過專項(xiàng)檢查，有效規(guī)范了節(jié)日市場(chǎng)經(jīng)營秩序，排除潛在隱患。下一步，平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大國慶節(jié)期間監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營業(yè)戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷提升食品安全管理水平，切實(shí)保障節(jié)日期間食品流通環(huán)節(jié)食品安全。