中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（洪佳男） 9月26日，第二十一屆北京·密云魚(yú)王美食文化節(jié)在北京市密云區(qū)溪翁莊鎮(zhèn)隆重舉辦，特色美食吸引眾多群眾和游客駐足品嘗。為全力保障美食節(jié)食品安全，讓消費(fèi)者安全放心消費(fèi)，北京市密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局立足工作職能，全程監(jiān)管、駐點(diǎn)巡查，確?；顒?dòng)期間市場(chǎng)平穩(wěn)有序。
在美食文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、明碼標(biāo)價(jià)等情況進(jìn)行了檢查，加大對(duì)食品加工制作全過(guò)程的監(jiān)管力度，嚴(yán)把食品原輔料采購(gòu)、分類(lèi)貯存、人員健康等關(guān)口，嚴(yán)防假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場(chǎng)。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)各攤位開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)消除食品安全隱患。截至目前，累計(jì)檢查活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位20余戶(hù)次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的防蠅防塵設(shè)施不齊全、散裝食品無(wú)標(biāo)簽等問(wèn)題，均已督促整改完成。
世間萬(wàn)物繁華，唯有美食不可辜負(fù)。下一步，密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以更高的標(biāo)準(zhǔn)，更嚴(yán)的要求，全力保障轄區(qū)食品安全，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。