中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉慶龍）為全面提升北京市平谷區(qū)食藥安委各成員部門(mén)食品安全應(yīng)急處置工作能力和食品安全相關(guān)知識(shí)水平，確?！吧嗉馍系陌踩?，平谷區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展2024年度食品安全事故應(yīng)急演練，區(qū)食藥安委各成員單位參加。
此次應(yīng)急演練以市、區(qū)兩級(jí)《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》為基礎(chǔ)，采取桌面推演和實(shí)戰(zhàn)演練相結(jié)合形式，由區(qū)食藥安辦成員單位中的應(yīng)急處置隊(duì)伍成員直接參演，以工地食堂食品安全為代表，以戰(zhàn)代訓(xùn)，設(shè)置了接報(bào)、報(bào)告、先期處置、啟動(dòng)響應(yīng)、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證、追根溯源、事故定性、響應(yīng)終止等環(huán)節(jié)全流程全要素實(shí)景展示了食品安全事故應(yīng)急處置全過(guò)程。演練結(jié)束，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。
民以食為天，食以安為先。平谷區(qū)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次演練為契機(jī)，充分汲取演練中的有益經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，強(qiáng)化各相關(guān)單位在事故處置中的協(xié)同配合能力，為建設(shè)高大上平谷貢獻(xiàn)力量。