中國食品安全網(wǎng)訊 近日,北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教委召開幼兒園食品安全培訓會。區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦紅霞,區(qū)委教育工委委員、區(qū)教委副主任李擁政參加會議。區(qū)市場監(jiān)管局及區(qū)教委相關業(yè)務科、所、隊,以及轄區(qū)公辦、民辦幼兒園食品安全總監(jiān)、食品安全員等共計100余人參加。
會上,區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科針對幼兒園食品安全風險防控清單進行了詳細解讀,執(zhí)法六分隊對食品安全突發(fā)事件應急處置要求及違法行政處罰進行了介紹。
李擁政對上一階段校園食品安全進行了總結,對下一階段工作進行了部署,指出了當前存在的問題,并提出落實問題真整改、落實實事見成效的要求。
秦紅霞強調:
一是高度重視,切實增強校園食品安全工作的責任感。各幼兒園要嚴格履行主體責任,落實園長負責制,梳理園內各項食品安全管理制度和工作要求,將食品安全工作納入幼兒園年度重點工作任務,依法配備食品安全管理人員,做好日常排查。
二是壓實責任,確保學校食品安全各項要求落到實處。嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度,配全病媒生物防控設施,規(guī)范復用餐具清洗消毒操作,規(guī)范食材進貨查驗,嚴格校外供餐監(jiān)管,完善應急處置機制等,責任到人,確保食品安全各項要求落到實處,共同保障幼兒身體健康和飲食安全。
三是暢通溝通渠道,及時收集家長和師生的意見和建議。認真落實膳委會提出的意見和建議,不斷提高食堂的服務水平,促進家校合作,共同保障學生飲食安全。