中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 元宵佳節(jié)期間，為給轄區(qū)群眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)，近日，北京市門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)煉立鋒帶隊(duì)對(duì)轄區(qū)永輝超市等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)所對(duì)元宵等節(jié)令食品開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
此次專項(xiàng)重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者尤其是散裝食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品臺(tái)賬記錄等制度落實(shí)情況。并對(duì)正在銷售的散裝元宵銷售場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、所售食品是否按條件儲(chǔ)存、是否存在變質(zhì)、過(guò)期現(xiàn)象等進(jìn)行檢查。同時(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全自查，嚴(yán)把食品購(gòu)入關(guān)卡，嚴(yán)守食品安全底線。
區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)所工作人員以硼砂等為重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)抽取部分元宵、湯圓樣品進(jìn)行快速抽檢，各項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果均合格。煉立鋒表示，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，擴(kuò)大抽檢范圍，全面覆蓋重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和熱銷產(chǎn)品，努力為消費(fèi)者營(yíng)造高質(zhì)量的消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，也提醒市民朋友選擇正規(guī)商超購(gòu)買(mǎi)元宵、湯圓等食品，并保存好購(gòu)物小票和發(fā)票，發(fā)現(xiàn)違法行為請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話，與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共同守護(hù)好“舌尖上的安全”。
又訊 為給轄區(qū)群眾營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，組織開(kāi)展對(duì)元宵、湯圓等節(jié)令食品專項(xiàng)檢查，保障群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)。
一是以監(jiān)督檢查促規(guī)范。以元宵、湯圓等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查看食品銷售商戶進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品臺(tái)賬等制度落實(shí)情況。同時(shí)，重點(diǎn)對(duì)在銷散裝元宵銷售場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、所售食品是否按條件儲(chǔ)存、是否存在變質(zhì)過(guò)期現(xiàn)象等進(jìn)行檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全自查，嚴(yán)把食品購(gòu)入關(guān)卡，嚴(yán)守食品安全底線。
二是以計(jì)量排查保公平。以散裝元宵為重點(diǎn)，著重查看用于貿(mào)易結(jié)算的電子秤等計(jì)量器具是否在強(qiáng)制檢定范圍內(nèi)、稱量精度是否符合規(guī)定、日常維護(hù)管理是否到位等，嚴(yán)查計(jì)量器具作弊行為，全力保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
三是以快速抽檢消隱患。檢驗(yàn)檢測(cè)人員隨機(jī)抽取在銷湯圓、元宵等節(jié)令食品，利用快速檢測(cè)技術(shù)，重點(diǎn)檢測(cè)苯甲酸鈉、硼砂、糖精鈉等項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果均為合格。
四是以化解訴求強(qiáng)保障。通過(guò)線上宣傳、線下提示等多種方式，提醒廣大群眾選擇正規(guī)商超購(gòu)買(mǎi)元宵、湯圓等食品，保存好購(gòu)物小票和發(fā)票，發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話。同時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注消費(fèi)者關(guān)于元宵、湯圓等節(jié)日食品的消費(fèi)訴求，切實(shí)做到高效響應(yīng)、及時(shí)化解。
截至目前，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，檢測(cè)結(jié)果均為合格。下一步，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，全力排查消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決防止不合格食品流入市場(chǎng)，筑牢食品安全防線，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。