中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王立華）近日，位于北京市懷柔科學(xué)城轄區(qū)內(nèi)，由中建三局承建的中科院研究所相關(guān)項(xiàng)目即將開工。為保障建筑工地工人及項(xiàng)目部管理人員的就餐需求，中建三局計(jì)劃申請(qǐng)開辦工地食堂。北京市懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科學(xué)城所迅速響應(yīng)，第一時(shí)間聯(lián)系項(xiàng)目相關(guān)負(fù)責(zé)人，于近日開展了一場(chǎng)專業(yè)且貼心的“證前指導(dǎo)”服務(wù)。
在指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員詳細(xì)詢問了項(xiàng)目工期、預(yù)計(jì)投入使用時(shí)間以及供餐人數(shù)、食堂承包等情況，并依據(jù)嚴(yán)格的食品經(jīng)營(yíng)審查細(xì)則，對(duì)該工地內(nèi)兩個(gè)食堂的空間布局、操作流程、硬件設(shè)施等進(jìn)行了逐一細(xì)致核查。針對(duì)未單獨(dú)設(shè)置洗消間、粗加工間以及未按規(guī)定安裝攝像頭、閉門器的問題提出了整改建議。
不僅如此，懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局科學(xué)城所還著重強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，要求食堂運(yùn)營(yíng)方強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全培訓(xùn)、食品留樣等工作，并詳細(xì)告知了落實(shí)這些要求的具體方式。
此次“證前指導(dǎo)”是科學(xué)城所在辦證主體籌備初期的主動(dòng)作為，通過提前介入、現(xiàn)場(chǎng)預(yù)核查，為企業(yè)提供了貼心的靠前服務(wù)。工作人員不僅向中建三局告知了相關(guān)審批條件，還送上了一份詳細(xì)的所需材料清單，最大程度減少因信息不對(duì)稱導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所改建、重建問題，助力企業(yè)一次性備齊辦證材料，有效縮短經(jīng)營(yíng)主體辦證周期，節(jié)省資金成本，真正實(shí)現(xiàn)快速合規(guī)開展業(yè)務(wù)，讓企業(yè)感受到了科學(xué)城所“速度與溫度并行，服務(wù)與監(jiān)管并重”的工作理念。
下一步，科學(xué)城所將持續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步提升專業(yè)化、規(guī)范化、精細(xì)化監(jiān)管水平，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，為懷柔科學(xué)城高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力，讓更多企業(yè)在此安心扎根、蓬勃發(fā)展。