中國食品安全網(wǎng)訊 隨著氣溫逐漸升高，食品過期、變質等問題發(fā)生的風險也隨之增加。為切實保障百姓“舌尖上的安全”，同步強化對制售假劣肉制品及農村假冒偽劣食品違法行為的專項整治，日前，北京市懷柔區(qū)市場監(jiān)管局流通科聯(lián)合綜合執(zhí)法大隊、龍山街道市場監(jiān)管所、泉河街道市場監(jiān)管所，對懷柔區(qū)首聯(lián)益家（北京）超市有限公司5家店開展行政約談，全面強化食品安全監(jiān)管工作。
約談會上，執(zhí)法人員通報了近期消費投訴情況，重點圍繞食品安全和消費投訴處置兩方面工作，結合制售假劣肉制品及農村假冒偽劣食品違法行為專項整治和近期輿情熱點問題，對各企業(yè)負責人進行了業(yè)務培訓，并提出以下明確要求：
一是要嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，特別是針對肉類及肉類產品，嚴防未取得合格證明、來源不明等不合格肉類產品入場流通。二是要嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制，加大日常檢查頻次，重點排查“山寨”食品、過期變質食品以及標簽不符合規(guī)范的食品。三是要強化員工培訓考核，學習了解新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》等最新標準，提升員工的責任意識。四是要完善投訴響應機制，公開投訴舉報渠道，對消費者反映的問題要及時核實處理，遇到職業(yè)索賠行為要及時通報市場監(jiān)管部門，堅決維護消費者和企業(yè)自身的合法權益。
首聯(lián)益家（北京）超市有限公司各負責人在約談過程中表示將立即開展全面整改，從采購、存儲、銷售等各個環(huán)節(jié)進行嚴格自查，加大對員工培訓力度，堅決杜絕超期食品的出現(xiàn)，嚴厲抵制制售假劣肉制品和農村假冒偽劣食品的行為，為懷柔區(qū)居民提供一個安全、放心的購物環(huán)境。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，嚴格落實“四個最嚴”要求，全力保障全區(qū)人民的飲食安全。