中國食品安全網(wǎng)訊 北京市懷柔區(qū)各市場監(jiān)管所聚焦重點領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從細節(jié)處把關(guān)，在關(guān)鍵處發(fā)力，扎實開展食品安全檢查，多措并舉守護群眾“舌尖上的安全”，切實筑牢食品安全防線。
渤海鎮(zhèn)市場監(jiān)管所——開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項檢查。執(zhí)法人員圍繞學校食堂及校園周邊小餐飲、小食雜店等主體進行了全面檢查。重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格、進貨渠道、食品質(zhì)量、儲存條件等情況；嚴厲打擊“三無”食品、過期食品、假劣肉制品，經(jīng)營超過保質(zhì)期及非法添加食品等違法違規(guī)行為。在檢查過程中，執(zhí)法人員還向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法等法律法規(guī)，督促其落實食品安全主體責任，確保所售食品質(zhì)量安全。
計量科——開展行政執(zhí)法檢查工作。執(zhí)法人員通過數(shù)據(jù)比對、網(wǎng)上收集、遠程審查、在線通知等方式，對轄區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲店、加油站、眼鏡制配場所計量器具使用企業(yè)開展非現(xiàn)場檢查。截至目前，開展非現(xiàn)場檢查經(jīng)營企業(yè)主體15家，對發(fā)現(xiàn)屬于強制檢定的計量器未經(jīng)檢定合格繼續(xù)使用的2家企業(yè)采取責令整改措施。
琉璃廟鎮(zhèn)市場監(jiān)管所——開展民俗旅游經(jīng)營戶培訓。組織轄區(qū)民俗經(jīng)營重點村雙文鋪村開展食品專題培訓，20余戶民俗經(jīng)營戶參與，通過政策解讀、餐飲質(zhì)量管理、日常注意問題等方面進行系統(tǒng)指導，并與村負責民俗管理工作同志就許可辦理、日常經(jīng)營管理、餐飲服務提質(zhì)增速等方面進行交流，針對日常市場監(jiān)管食品安全方面投訴舉報進行分析，使經(jīng)營者在糾紛處理和風險防范方面有了清晰地認識，幫助經(jīng)營者通過加強自身管理，規(guī)避食品安全風險。
懷北鎮(zhèn)市場監(jiān)管所——開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓。懷北鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合懷北鎮(zhèn)政府開展食品安全培訓活動，強化了懷北鎮(zhèn)民俗戶及景區(qū)餐飲經(jīng)營主體責任意識，提高了餐飲服務水平，保障了餐飲環(huán)節(jié)食品安全，此次活動共有120余戶主體參加，全面提升了培訓實效。
長哨營鄉(xiāng)市場監(jiān)管所——開展食品經(jīng)營主體檢查。結(jié)合近期食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ椪涡袆右?，以轄區(qū)食品經(jīng)營主體為重點，重點檢查是否存在銷售過期變質(zhì)食品；銷售散裝食品是否按要求在外包裝、貨架等顯著位置設置標簽標識，標識內(nèi)容是否完整規(guī)范；是否存在銷售假冒偽劣食品及肉制品；食品進貨臺賬登記是否及時，守護好農(nóng)村百姓“舌尖上的安全”。