中國食品安全網(wǎng)訊（李強(qiáng) 穆振興）為督促轄區(qū)大型商超貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局關(guān)于食品安全主體責(zé)任新要求，進(jìn)一步提升食品安全管理能力，推動商超從源頭把控食品標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)性，近日，北京市延慶區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)12家大型商超召開行政約談會。
會上，區(qū)市場監(jiān)管局食品科通過典型案例對《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》新舊變化進(jìn)行重點(diǎn)講解，并強(qiáng)調(diào)制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品工作重點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化科對《商品條碼管理辦法》進(jìn)行宣貫，同時(shí)對實(shí)施過程中有關(guān)問題提出指導(dǎo)性意見。商超代表就如何落實(shí)食品安全主體責(zé)任、有效運(yùn)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制進(jìn)行交流發(fā)言。
會議要求，一是深化標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)，夯實(shí)管理基礎(chǔ)。各商超要分層級強(qiáng)化相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)專題培訓(xùn)及考核，提升標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行能力。二是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)口，筑牢風(fēng)險(xiǎn)防線。將標(biāo)簽標(biāo)識進(jìn)貨查驗(yàn)納入風(fēng)險(xiǎn)管控清單，完善追溯體系，確保來源可溯、風(fēng)險(xiǎn)可查、責(zé)任可追。三是高效處置投訴，保障消費(fèi)權(quán)益。關(guān)注節(jié)日期間輿情熱點(diǎn)，妥善處理投訴舉報(bào)，切實(shí)提升群眾滿意度。