中國食品安全報訊（孫德明?畢賀申）為有效維護市場經(jīng)濟秩序，嚴防各類食品安全事故發(fā)生，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局開展了端午節(jié)食品安全專項執(zhí)法檢查，全力做好食品安全執(zhí)法工作。
制定工作方案，強化統(tǒng)籌部署。該局制定《食用農(nóng)產(chǎn)品食品安全整治提升行動實施方案》，明確了檢查以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等人員流動較大的食品經(jīng)營單位為重點領域，嚴查索證索票、進貨查驗記錄、追溯制度等落實情況，圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品的合格證明、追溯憑證、檢驗檢疫證明等進行重點檢查。
突出節(jié)日特點，開展專項檢查。此次檢查以節(jié)日消費集中的粽子、蜜棗、糯米、肉制品、蔬菜等節(jié)日消費量大的食品及食材為重點，特別是真空包裝和冷凍貯存食品。檢查食品經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗制度、食品儲存條件是否符合要求、包裝標簽是否規(guī)范、是否有虛假標注生產(chǎn)日期或經(jīng)營超過保質(zhì)期食品等違法行為。
抓緊疫情防控，堅決落實到底。執(zhí)法人員督促經(jīng)營者嚴格落實掃碼、測溫、戴口罩、一米線等常態(tài)化疫情防控要求，嚴格落實疫情防控主體責任，嚴防節(jié)日期間人員聚集。指導農(nóng)貿(mào)市場繼續(xù)做好入場人員管理，嚴格按要求落實佩戴N95口罩、查驗24小時核酸證明等提級管控措施，同時強化重點產(chǎn)品防控，做好入場重點產(chǎn)品的溯源管理和車輛消殺。
開展專項抽檢，及時發(fā)現(xiàn)問題。根據(jù)節(jié)日需求加大抽檢抽驗力度，以超市、便利店和農(nóng)貿(mào)市場為重點，開展食品監(jiān)督抽檢25批次，完成大腸桿菌、氯霉素、硼砂、亞硝酸鹽等8個項目的快速檢驗40批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格食品。
加強食安宣傳，提高責任意識。在開展檢查的同時，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者和消費者宣傳食品安全相關(guān)知識，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，依法按流程做好食品日常管理經(jīng)營，防止問題食品流入市場。對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題，當場要求經(jīng)營者及時改正。
5月27日以來，門頭溝市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員180余人次，檢查單位86家次，檢查各類商戶230余戶次。下一步，該局將持續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)督力度和頻次，嚴厲打擊食品安全違法行為，確保全區(qū)人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日。