中國(guó)食品安全報(bào)訊（何妍君?范蕊）端午節(jié)期間，懷柔市場(chǎng)監(jiān)管的干部們堅(jiān)持在崗在位，用堅(jiān)守和責(zé)任“粽”情守護(hù)“舌尖上的安全”。
懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展監(jiān)督檢查??圖片來(lái)源：懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
市場(chǎng)秩序不放“粽”
為確保節(jié)日市場(chǎng)食品安全，保障人民群眾能吃上“放心粽”，懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局懷柔鎮(zhèn)所與計(jì)量檢測(cè)所、食品生產(chǎn)科開展“科所聯(lián)動(dòng)”，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大星發(fā)農(nóng)發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)售賣的粽子、綠豆糕等時(shí)令食品進(jìn)行專項(xiàng)突擊檢查，檢查商戶食品索證、索票情況，嚴(yán)格按食品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件售賣食品，確保市民“舌尖上的安全”。
食品流通科對(duì)萬(wàn)達(dá)物美超市等食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，一是責(zé)任履行“全面查”全面檢查經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)賬、貯存儲(chǔ)藏等食品安全管理制度情況。?二是標(biāo)識(shí)標(biāo)簽“重點(diǎn)查”重點(diǎn)檢查預(yù)包裝粽子和散裝粽子生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。?三是過程控制“逐個(gè)查”逐個(gè)檢查存放冷凍粽子設(shè)備是否正常運(yùn)行并達(dá)到規(guī)定溫度，預(yù)包裝粽子是否有破損、漲袋、漏氣現(xiàn)象，銷售區(qū)域是否有過期變質(zhì)粽子等情況。
在疫情防控的關(guān)鍵期，提示商戶做好消殺、佩戴N95口罩和手套為顧客進(jìn)行服務(wù)，落實(shí)疫情防控各項(xiàng)規(guī)定。
橋梓鎮(zhèn)市場(chǎng)所執(zhí)法人員在超市開展監(jiān)督檢查??圖片來(lái)源：懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
核酸檢測(cè)不放“粽”
端午小長(zhǎng)假第1天，食品流通安全監(jiān)管科按照區(qū)市場(chǎng)防疫工作組重點(diǎn)領(lǐng)域常態(tài)化核酸檢測(cè)工作安排，繼續(xù)委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在區(qū)局辦公二區(qū)對(duì)該區(qū)市場(chǎng)防疫領(lǐng)域重點(diǎn)人群進(jìn)行核酸檢測(cè)。當(dāng)日受檢重點(diǎn)人群范圍為3個(gè)屬地（龍山街道、泉河街道、懷柔鎮(zhèn)）轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員。
執(zhí)法人員嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)要求，對(duì)參檢人員逐一測(cè)量體溫、查驗(yàn)雙碼、查驗(yàn)48小時(shí)核酸陰性證明，并提醒規(guī)范佩戴口罩、出示身份證件、從指定位置進(jìn)出，確保了當(dāng)日核酸采樣計(jì)劃順利實(shí)施。
流通科執(zhí)法人員為參檢人員測(cè)量體溫??圖片來(lái)源：懷柔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局
疫情防控不放“粽”
長(zhǎng)哨營(yíng)鄉(xiāng)所開展節(jié)日期間疫情防控專項(xiàng)檢查，確保人民買得放心、吃得安心，筑牢疫情傳播防線。
執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)商超、小食雜店為重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞節(jié)日暢銷的粽子、快消食品等開展專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)者的主體資質(zhì)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等資料，針對(duì)粽子的外包裝、生產(chǎn)許可證、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、原料成分、食品添加劑等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)檢查，督促經(jīng)營(yíng)者把好從業(yè)人員健康關(guān)、原料進(jìn)貨關(guān)、食品儲(chǔ)存條件關(guān)，及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)每家商戶的疫情防控措施落實(shí)情況進(jìn)行了細(xì)致的檢查，要求商戶嚴(yán)格落實(shí)測(cè)溫、掃碼、戴口罩、消毒等疫情防控措施。
食品安全不放“粽”
端午期間，喇叭溝門鄉(xiāng)所對(duì)轄區(qū)食雜店、餐飲店及其他“七小”門店食品安全及疫情防控開展檢查。執(zhí)法人員對(duì)各經(jīng)營(yíng)單位的主體資質(zhì)、購(gòu)銷臺(tái)賬、商品保質(zhì)期、從業(yè)人員健康證及常態(tài)化疫情防控措施的落實(shí)情況等逐一進(jìn)行了檢查，并針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督促當(dāng)事人立即整改。同時(shí)執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)疫情防控責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)制度，確保食品安全主體責(zé)任及疫情防控落實(shí)到位。此次檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了各經(jīng)營(yíng)單位的食品安全和疫情防控意識(shí)，為轄區(qū)群眾營(yíng)造了安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。
楊宋鎮(zhèn)所開展轄區(qū)各類主體全覆蓋大檢查。一是強(qiáng)化端午節(jié)日期間食品安全工作，對(duì)仙臺(tái)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、網(wǎng)紅餐飲店等開展檢查，確保粽子、咸鴨蛋等節(jié)前熱銷商品的價(jià)格穩(wěn)定，進(jìn)一步維護(hù)市場(chǎng)秩序。二是對(duì)轄區(qū)內(nèi)藥品和醫(yī)療器械零售經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)巡查，要求其嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防疫措施，做好購(gòu)買“四類”藥物顧客登記等工作。
復(fù)工復(fù)產(chǎn)不放“粽”
端午節(jié)期間，橋梓鎮(zhèn)所結(jié)合當(dāng)前市區(qū)兩級(jí)疫情防控工作要求和圣泉山景區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，對(duì)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)主體開展常態(tài)化巡查檢查，全力保障端午節(jié)期間市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序穩(wěn)定。重點(diǎn)檢查了商超單位粽子等熱銷產(chǎn)品依法銷售情況、餐飲單位落實(shí)禁止堂食情況和商戶防疫措施落實(shí)情況。在圣泉山景區(qū)，執(zhí)法人員向景區(qū)負(fù)責(zé)人了解了復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，檢查了景區(qū)內(nèi)部游樂設(shè)施、商品售賣、收費(fèi)項(xiàng)目公示等情況，要求景區(qū)嚴(yán)格落實(shí)掃碼測(cè)溫、核酸查驗(yàn)、限流防聚集等制度規(guī)定。
節(jié)日期間出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查轄區(qū)經(jīng)營(yíng)主體33家。檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別商戶存在監(jiān)督掃碼不規(guī)范、兩米線執(zhí)行不嚴(yán)格等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求立即整改。